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紫甘薯粉解决方案
2025-02-07 13:05:53 浏览次数:2 作者: 乐农食品有限公司
以下是:紫甘薯粉解决方案的产品参数
产地山东
是否可定制
品牌乐农
以下是:紫甘薯粉解决方案的图文视频
紫甘薯粉解决方案
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湖南南瓜粉
乐农食品有限公司
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湖南南瓜粉的图文介绍

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泛,在我国种植面积较大,但是湖南鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。   (一)操作程序   原料:选择三种果肉颜色的湖南紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格

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